レスボンうどん
レスボンうどんは、小麦粉にレスベラトロール、さらにイソフラボンを練り込んだ健康うどん。薬やサプリメントと違い、食事の中で無理なく自然に二つの素晴らしいフラボノイドを摂取できます。
レスボンうどんは、おいしい食事をいただきながら、私たち本来の自然免疫力を高め、いつまでも若さと健康を保ち、脳の老化を防ぐお手伝いができることを目指しています。
フレンチ・パラドックスという言葉があります。フランス人はヨーロッパでもっとも多くの肉と脂肪分とアルコールを消費します。それにも関らずフランス人の寿命はヨーロッパでもっとも長いのです。特にそれが赤ワイン用の黒ブドウを生産する農家の人たちに顕著であることからこの謎を解明しようと世界中の多くの学者がその原因を研究してきました。その結果ブドウの皮に含まれているポリフェノールがどうやらその鍵であることがわかってきました。
そしてさらに近年ポリフェノールの中でも特にレスベラトロール※1が、大きな役割を果たしていることが学会で発表され、大変大きな注目を集めています。
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現在準備中です
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大きめの鍋に、2,000cc以上の水を入れ、 強火で沸騰させた後に、うどん1パックをよく ほぐしながら、軽くかき混ぜ入れます。 |
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うどんを入れた後に、再度お湯が沸き立つ までは強火にし、その後火を弱めて6分～7分位 茹で上げます。 その際に、好みの硬さで茹で上げ時間を変えて ください。また、差し水をせずに、鍋に蓋を して茹で上げた方が美味しく出来上がります。 |
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茹で上がったら、すばやく冷水でうどんを 洗い流して下さい。 (お召し上がり方により、仕上げの方法を変えて下さい。) |
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| 茹で上げのあと水洗い。素早く水切りをして、 器や丼にあけ、予め用意しておいた温めた麺汁を かけてお召し上がり下さい。 |
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| ※お好みのつゆや具を合わせますと、更に美味しくお召し上がり頂けます。 | |
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| 茹で上がったうどんを水洗いせず、 そのまま麺汁をつけてお召し上がり下さい。 |
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| ※お好みのつゆや具を合わせますと、更に美味しくお召し上がり頂けます。 | |
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| 茹で上げのあと水洗い。素早く水切りをし、 容器に盛り麺汁をかけてお召し上がり下さい。 |
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| ※お好みのつゆや具を合わせますと、更に美味しくお召し上がり頂けます。 | |
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